主料:
猪皮，
一块，
芹菜适量
辅料:
泡椒适量，
姜适量，
蒜适量，
大料适量，
糖适量，
醋适量，
盐适量，
味精适量泡椒肉片的做法步骤
1.猪皮煮一会，方便肥肉，猪毛的剔除，
2.肉皮切长条，多洗几次
3.放电饭锅里煮软，大约二十分钟捞出，过凉水备用
4.大蒜拍碎，芹菜切段，
5.放入泡椒，糖，醋，盐，味精，大蒜，大料，姜，等，，，
6.放入有盖的小盆泡24小时就可以吃啦，泡的时间越长越入味噢，味道美哒哒
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热菜 猪皮
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